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Cestino di sfoglia alle verdure

Lonzino di maiale con uvetta e mandorle tostate

Prosciutto San Daniele con insalata di mele

Risotto ai funghi Porcini

Tagliatelle alle verdure croccanti

Arista di maiale allo spiedo alle Noci

Tacchinella al limone e zenzero

Verdure di Stagione

Sorbetto

Dolce personalizzato

Caffè

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Mezzaluna di sfoglia alle zucchine e sesamo

Carpaccio di Manzo fumè con la rucola e pomodorini con scaglie di Grana

Speck del tirolo con peperoni al ristretto di peperoni

Risotto alle verdure

Sformato di lasagne al basilico e formaggi

Spalla di vitello allo spiedo

Guancette di maiale brasate alle ciliegie

Verdure di stagione

Cagliata di cedro ai frutti di bosco

Dolce personalizzato

Caffè

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Turbante di branzino in crema di peperone rosso

Carpaccio di pesce spada con cipolle di Tropea al limone

Bauletto di sfoglia ai funghi porcini

Risotto alle capesante

Gnocchetti di patate alle noci

Coscia di maialino allo spiedo

Tagliata di manzo agli aromi

Contorni

Rinfrescante all’ananas

Dolce personalizzato

Caffè

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Antipasti

Cestino di sfoglia al radicchio di Treviso e formaggi

Prosciutto San Daniele con insalata di mele

Polentina con fonduta di formaggi e funghi

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Risotto al radicchio e zucca

Tagliatelle alla lepre

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Coscia di maiale allo spiedo

Tagliata  di manzo agli aromi allo spiedo

Verdure cotte crude

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Sorbetto

Dolce

Caffe’

Antipasto

Strudel alla ricotta e funghi
Speck del tirolo con peperoni in agrodolce

Salame cotto con cipolle di Troppa Caramellate

Risotto ai funghi porcini

Pasticcio al radicchio di Treviso e castagne

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Spalla di Vitello allo spiedo
Cervo in salmi con polenta
Verdure

Sorbetto

Dolce

***
Caffè

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Antipasti

Polentina  morbida ai funghi chiodini

Soppressa veneta con fagioli bianchi salsa verde

Fagottino di sfoglia al radicchio e sesamo

Risotto al radicchio e prosecco

Bigoli all’anitra

Bocconcini di spalla di vitello con polenta

Petto di tacchino ripieno

Verdure cotte crude

Sorbetto

Dolce

Caffe’

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Antipasti

Pancetta coppata con cipolle in agrodolce

Carpaccio di manzo al radicchio Treviso tardivo marinato

Crostone al patè di funghi

Risotto al radicchio tardivo e salsiccia

Tagliatelle alle castagne e speck

Guancette di maiale ai funghi

Noce di vitello in fricassea

verdure

sorbetto

Dolce

Caffè