Le Feste di Pasqua e Pasquetta 2022

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Pasqua 2022

A pranzo

Cestino sfoglia melanzane e pomodorini in crema di burrata

Prosciutto crudo  del Grappa con insalata di asparagi verdi

Asparago bianco di Bassano al Carpaccio di manzo fumè e grana

Spumone di bruscandoli in fonduta di Morlacco

Risotto con Asparagi e gamberi

Lasagne alle verdure in giallo

Tortelloni verdi al mascarpone e peperoni

Spalla di vitello in fricassea

Arista di maiale agli asparagi  brasati

Agnello allo spiedo

Contorni

Zuccotto al cioccolato

Crostata in crema di limone con le fragole

Colomba di Pasqua

Caffè

Solo su prenotazione

40,00 €uro per persona bevande comprese     

I bambini fino ai 10 anni  €uro 18,00

 

 

 

 

Pasquetta  2022

A pranzo

Gran tagliere di Sopressa Veneta ,prosciutto crudo  porchetta  e pancetta coppata

Con verdure in agrodolce

Con le focacce alla cipolla olive  e rosmarino

Risotto con asparagi di Bassano

Bigoli all’anitra

Spiedo misto alla trevisana di

Capocollo di maiale costine di maiale ,spalla di vitello e faraona

Contorni

I dolci di pasquetta

Caffè

Solo su prenotazione

30,00 €uro per persona

I bambini fino ai 10 anni  €uro 15,00

 

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